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尿酸高的患者一般不建议吃螃蟹，因为螃蟹的嘌呤含量比较高，吃了可能会导致尿酸进一步升高。
尿酸是人体代谢嘌呤的最终产物，大部分会经由肾脏代谢通过尿液排出。嘌呤即嘌呤核苷酸，是核酸的基本组成成分，在外源性的摄入嘌呤后，通常会在体内经由磷酸核糖代谢形成核苷酸，进一步分化形成黄嘌呤，最终代谢成尿酸。所以，尿酸高一般与体内的嘌呤较多有关。
由此可知，尿酸高的患者通常是不建议吃螃蟹的，因为螃蟹是种嘌呤食物，每100克螃蟹中含有82毫克的嘌呤。若是尿酸高的人群吃了螃蟹，通常会导致外源性的嘌呤升高，多余的尿酸会潴留在体内，对人体正常组织细胞造成损害，长此以往，会有诱发痛风的危险。所以，一般需要尿酸高的注意控制嘌呤摄入，必要时可在医生指导下使用片、别嘌醇片、苯溴马隆片等药物，有助于减少体内尿酸潴留，帮助缓解尿酸高的症状。
尿酸高的人群需要在医院通过静脉抽血、尿液分析等检查了解病情，生活中注意控制饮食，尽量不吃动物内脏、海产品等食物。
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