中药煎药机和手工煎药哪个好
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不管是煎药机还是通过手工来进行煎药,都是具有一定的好处的。其中煎药机能够让药物的有效成分更多地进行保留,并且能够做到无菌药物,能够让药物有更高的营养价值。但是通过手工的方式来进行煎药,就能够更好地把握火候。
长期以来,很多人都觉得通过手工来进行煎药的质量不太好,而这也是困扰着大家的一个难题。在手工煎药的时候很多人都不知道加水量应该要多少,并且也不了解药物的重量和体积。所以很多人如今都选择煎药机进行煎药。那么到底中药煎药机和手工煎药哪个好呢?
一、煎药机和自己煎药哪个好
1、煎药机的优点:煎药机因为有压力的存在,所以可以在煎药的过程当中让中药材当中的有效成分更快地出来,能够让动物药物的蛋白更好地进行水解,具有更高的营养成分。并且是通过密闭的方式来进行煎药,能够让药物更好地得到保留,特别是对于一些具有芳香味道的药物,能够让其药效得到更好的发挥。同时在蒸煮的过程当中,煎药机的压力和温度足以让中药物当中的细菌更好地被杀死,能够煲成无菌的药物,能够让药物更加健康更加卫生。同时在服用这一类药物的过程当中,更是具有更高的营养价值。
2、手动煎药的好处:患者通过手动进行煎药,能够更好地把握火候。在煎服中药物的过程当中,患者是需要讲究火候的,注意煎药的时间的火力以及时间的长短。患者在进行煎药的时候能够更好地把握住火候,能够让药物成分更好地发挥出来。
二、煎药的注意事项
在进行中药煎药之前需要把药材进行浸润,才能够更好地把有效地成分煎出来。在草药干燥的时候,草药当中的有益成分都是浓缩在草药的其中,因此通过用清水进行浸泡,能够让其中的有效成分更好地出来,并且能够在煎煮的时候更加容易。同时在煎煮的时候,需要注意把握好火候,过旺或者是过虚的火候都容易造成药物的效果不好。
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