猪肚炖山药怎么做好吃营养丰富
提问时间：2023-05-03 16:37
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病情描述：
猪肚炖山药怎么做好吃营养丰富
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王得翔副主任医师
山东大学齐鲁医院 呼吸内科
问答分析：猪肚好吃且营养丰富，猪肚，山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状，猪肚炖山药怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。食材准备做法步骤1.把买回来的新鲜猪肚放入一个大的盆里2.放入面粉3.用力揉搓4.然后用清水冲洗干净，这个过程重复两遍5.清洗干净的猪肚沥干水份6.放锅里，加水，放入生姜，料酒大火煮开7.打去浮沫8.捞出清洗干净9.切成小长条10.把切好的肚条放进砂锅里11.山药洗净12.切块放入淡盐水中13.待猪肚炖至8成熟时，放入山药继续炖至软烂，放入盐调味就可以了。小贴士烹饪前一定要清洗干净，另外山药不要选用脆山药，脆山药的口感不如面山药好。
极速问医生回答时间：2023-05-03 17:28
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