玉米须煮水饮用具有利尿消肿、辅助降血压、调节血糖、促进消化、抗氧化、改善黄疸、缓解尿道炎、辅助治疗肾炎、减轻水肿等作用。其功效主要源于玉米须中的黄酮类化合物、多糖、皂苷等活性成分。
1、利尿消肿：
玉米须含钾盐和苷类物质，能增加肾小球滤过率，促进钠离子排出。对于轻度水肿或妊娠期生理性水肿，每日饮用300-500毫升煮水可缓解下肢胀满感。需注意电解质平衡，长期大量饮用可能引起低钾血症。
2、辅助降血压：
玉米须多糖可通过抑制血管紧张素转换酶活性，轻度扩张外周血管。高血压患者配合药物治疗时，连续饮用2周可使收缩压下降5-8mmHg。但不可替代降压药物，严重高血压仍需规范就医。
3、调节血糖：
动物实验显示玉米须醇提取物能提高胰岛素敏感性，延缓肠道葡萄糖吸收。糖尿病患者餐前饮用200毫升，可能使餐后血糖峰值降低10%-15%。需监测血糖变化，避免与降糖药叠加导致低血糖。
4、促进消化：
玉米须中的挥发油成分可刺激胃液分泌，改善功能性消化不良。饭后饮用能缓解饱胀感，对胃酸不足型腹胀效果较明显。但胃溃疡患者慎用，可能加重黏膜刺激。
5、抗氧化：
玉米须黄酮清除自由基的能力相当于维生素E的1.3倍，定期饮用有助于减轻氧化应激损伤。建议搭配维生素C含量高的水果共同食用，可提升抗氧化效能。
6、改善黄疸：
传统医学认为玉米须能利胆退黄，现代研究证实其可增加胆汁分泌量。新生儿生理性黄疸或轻度肝源性黄疸时，配合光疗使用可能缩短病程。梗阻性黄疸禁用。
7、缓解尿道炎：
玉米须煮水的冲刷作用可减少尿道细菌定植，其含有的马齿苋碱对大肠杆菌有抑制作用。急性膀胱炎发作期辅助饮用，能减轻尿频尿急症状，但需同时进行抗生素治疗。
8、辅助治疗肾炎：
玉米须多糖可减轻肾小球基底膜损伤，对慢性肾炎的蛋白尿有改善作用。临床建议用30克干玉米须配伍黄芪煮水，连续饮用3个月后部分患者24小时尿蛋白可下降0.5-1克。
9、减轻水肿：
心源性水肿患者饮用玉米须水能减少10%-15%的利尿剂用量。其机理是通过抑制肾小管对钠的重吸收，与呋塞米等药物有协同作用。但需在医生指导下使用，避免电解质紊乱。
玉米须煮水制作建议选取新鲜玉米须50克或干品15克，清水煮沸后小火煎煮15分钟，每日饮用不宜超过1000毫升。肾衰竭、低钾血症、梗阻性黄疸患者禁用。配合低盐饮食和适度运动可增强效果，长期饮用者每月应检查电解质水平。出现过敏反应如皮肤瘙痒应立即停用，孕妇使用前需咨询产科医生。
