母乳冷藏后不会危害质量，但需注意储存条件和时间。正确冷藏可保留大部分营养成分，温度需控制在4℃以下，存放时间建议不超过72小时。
1、母乳冷藏的科学依据：
母乳含有免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性成分，冷藏环境能有效抑制细菌繁殖。研究显示，4℃冷藏24小时内母乳的脂肪酶活性、抗体水平与新鲜母乳无显著差异。储存时应使用专用储奶瓶或储奶袋，避免反复开关冰箱门导致温度波动。
2、不同冷藏时长的质量变化：
24小时内冷藏的母乳营养流失不足5%，48小时后维生素C等热敏性营养素会逐渐降解。若超过72小时，部分长链脂肪酸可能氧化，但蛋白质和碳水化合物仍保持稳定。冷藏母乳可能出现脂肪分层现象，饮用前轻柔摇匀即可。
3、特殊情况的处理建议：
早产儿或免疫力低下婴儿建议使用24小时内冷藏母乳。解冻需用40℃温水隔水加热，禁止微波炉或沸水直接加热。解冻后未喝完的母乳不可二次冷藏，冷藏母乳若出现酸败味或絮状沉淀应立即丢弃。
哺乳期母亲日常需保持均衡饮食，每日摄入500毫升牛奶、50克红肉及适量深海鱼类，有助于提升母乳中DHA和铁含量。储存母乳时标注挤奶时间，按"先进先出"原则使用。哺乳前后可进行乳房按摩促进泌乳，避免穿着过紧内衣影响乳腺循环。若母乳分泌量突然下降或婴儿出现拒食，需及时咨询哺乳指导或儿科
