保护胃粘膜可通过饮食调节、营养补充和生活方式改善实现。胃粘膜损伤可能由胃酸刺激、幽门螺杆菌感染、药物副作用等因素引起,常见表现为上腹疼痛、反酸、烧心等症状。
富含粘多糖的食物能促进胃粘膜修复。秋葵、山药、银耳等食物中的粘液成分可在胃壁形成保护层,减少胃酸侵蚀。海参、猪蹄等动物性食材也含有丰富的胶原蛋白和粘多糖。
维生素和矿物质对胃粘膜再生至关重要。维生素U卷心菜中含量较高能加速溃疡面愈合,锌元素牡蛎、南瓜籽富含参与粘膜细胞再生。建议搭配维生素E坚果、橄榄油以增强抗氧化保护。
必须避免刺激性饮食。辛辣食物、浓茶、咖啡会直接损伤胃粘膜屏障,高盐饮食可能诱发胃炎。酒精和烟草中的有害物质会抑制粘膜修复能力,长期摄入可能增加胃癌风险。
幽门螺杆菌感染需规范治疗。该细菌感染是慢性胃炎的主要病因,可能引起粘膜萎缩或肠化生。临床常用铋剂四联疗法,包含质子泵抑制剂、两种抗生素和铋剂。
胃粘膜保护需要综合管理。规律进食可维持胃酸分泌节律,细嚼慢咽减轻胃部负担。长期服用非甾体抗炎药者应配合胃粘膜保护剂,如硫糖铝、替普瑞酮等。持续胃部不适建议进行胃镜检查。