高考期间可以适量吃黑巧克力、牛奶巧克力、坚果巧克力、低糖巧克力和白巧克力等。巧克力含有可可成分，有助于提神醒脑，但需注意适量食用，避免过量摄入糖分和咖啡因。
一、黑巧克力
黑巧克力可可含量较高，含有丰富的抗氧化物质和少量咖啡因，能够帮助提高注意力和警觉性。黑巧克力中的多酚类物质有助于改善血液循环，可能对大脑供氧有一定帮助。高考期间适量食用黑巧克力可以缓解紧张情绪，但需注意选择可可含量适中的产品，避免过于苦涩影响口感。
二、牛奶巧克力
牛奶巧克力口感较为温和，含有牛奶成分和适量糖分，能够快速提供能量。牛奶巧克力中的色氨酸有助于促进血清素分泌，可能对缓解焦虑情绪有一定作用。但牛奶巧克力糖分含量相对较高，食用时需控制分量，避免血糖波动过大影响考试状态。
三、坚果巧克力
坚果巧克力在巧克力中添加了杏仁、榛子等坚果，不仅增加了口感层次，还提供了优质蛋白和健康脂肪。坚果中的不饱和脂肪酸和维生素E对大脑功能有积极作用。坚果巧克力能量密度较高，适合作为考试间隙的能量补充，但需注意咀嚼充分，避免影响消化。
四、低糖巧克力
低糖巧克力使用代糖或减少添加糖，适合需要控制糖分摄入的考生。低糖巧克力保留了可可的有益成分，同时降低了血糖波动风险。部分低糖巧克力可能使用糖醇类甜味剂，肠胃敏感者需注意可能出现的轻微不适反应。
五、白巧克力
白巧克力不含可可固体，主要由可可脂、牛奶和糖制成，口感甜腻。白巧克力能快速提供能量，但缺乏黑巧克力的提神成分。适合偏好甜食的考生作为情绪调节食品，但营养价值相对较低，不宜作为主要选择。
高考期间选择巧克力时，建议优先考虑可可含量适中的黑巧克力或添加坚果的品种，既能提供能量又不会过度刺激。每次食用量控制在20-30克为宜，避免空腹食用。巧克力可作为考试间隙的零食补充，但不能替代正餐。对咖啡因敏感或容易失眠的考生，下午考试后应避免食用含咖啡因的巧克力。同时注意口腔清洁，食用后及时漱口。家长可为考生准备小包装巧克力，方便携带和定量食用。若考生有巧克力过敏史或糖尿病等特殊情况，应咨询医生建议。
