莲子银耳汤具有滋阴润肺、养心安神、美容养颜等效果，适合体质虚弱、睡眠不佳及皮肤干燥人群适量食用。
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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1、滋阴润肺
莲子银耳汤中的银耳富含植物胶质和多种氨基酸，能促进呼吸道黏膜修复，缓解因干燥或吸烟导致的咽喉干痒。莲子的淀粉和生物碱成分可调节肺部津液代谢，对慢性咳嗽或季节性过敏引发的干咳有舒缓作用。长期饮用有助于改善阴虚体质常见的口干舌燥症状。
2、养心安神
莲子所含的棉子糖和钙镁元素能调节神经系统兴奋性，减轻焦虑情绪引发的入睡困难。银耳多糖通过抗氧化作用保护脑细胞，与莲子协同改善更年期潮热或工作压力导致的夜间易醒。建议睡前两小时温服以增强镇静效果。
3、美容养颜
银耳中的天然胶质可提升皮肤保水度，减少细纹生成；其硒元素与莲子维生素E共同抑制自由基，延缓紫外线引起的胶原蛋白流失。长期食用能使皮肤呈现自然光泽，对黄褐斑和痤疮后色素沉着也有淡化作用。
4、调节免疫
银耳多糖能激活巨噬细胞活性，增强呼吸道局部免疫力；莲子中的抗氧化成分可降低炎症因子水平。两者搭配适合免疫力低下者秋冬季节预防感冒，或化疗后患者辅助提升白细胞数量。
5、改善消化
银耳膳食纤维促进肠道蠕动，莲子的鞣质成分收敛止泻，这种双向调节作用对功能性腹泻或便秘均有改善。脾胃虚寒者建议加入红枣生姜同煮，以中和银耳的寒凉属性。
莲子银耳汤宜选用色泽微黄的天然银耳，避免硫磺熏制产品。糖尿病患者需控制食用量，银耳浸泡时间应超过3小时以去除杂质。搭配百合可增强润肺效果，与枸杞同煮能补益肝肾。每周饮用2-3次为宜，急性风寒感冒或痰湿体质者慎用。炖煮时使用砂锅文火慢熬，可最大限度保留营养成分。
