大蒜素胶囊具有抗菌消炎、调节血脂、增强免疫力、抗氧化及辅助防癌等功效，主要用于预防和治疗感染性疾病、心血管疾病及免疫调节。其主要成分大蒜素是从大蒜中提取的活性物质，通过多种机制发挥生物效应。
1、抗菌消炎
大蒜素对多种细菌、真菌和病毒具有抑制作用，能破坏微生物细胞膜结构，干扰其代谢过程。临床常用于治疗呼吸道感染、消化道炎症及皮肤真菌感染。与抗生素联用时可减少耐药性，但对幽门螺杆菌等特定病原体需配合质子泵抑制剂使用。用药期间可能出现胃肠刺激，建议餐后服用。
2、调节血脂
大蒜素通过抑制肝脏胆固醇合成、促进低密度脂蛋白代谢，可降低血清总胆固醇和甘油三酯水平。适用于高脂血症患者辅助治疗，能减缓动脉粥样硬化进程。需连续服用8-12周显效，与阿托伐他汀钙片等降脂药联用时应监测肝功能。
3、增强免疫
大蒜素可激活巨噬细胞和T淋巴细胞功能，提高机体对病原体的识别清除能力。对于反复呼吸道感染、术后恢复期人群具有免疫调节作用。季节性流感高发期提前服用可降低感染概率，但自身免疫性疾病患者慎用。
4、抗氧化
大蒜素的硫化物成分能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。对于长期接触污染环境、辐射暴露人群可降低DNA氧化损伤风险。与维生素E软胶囊联用具有协同抗氧化效应，但过量可能干扰抗凝血药物效果。
5、辅助防癌
大蒜素通过诱导肿瘤细胞凋亡、抑制血管生成等机制发挥抗癌作用。流行病学研究显示其对胃癌、结直肠癌有一定预防效果，但不可替代正规治疗。肿瘤患者使用前需评估与化疗药物的相互作用，乳腺癌患者禁用含雌激素类保健品。
服用大蒜素胶囊期间应避免空腹摄入，减少辛辣饮食以防胃肠不适。慢性病患者需监测血压血糖变化，手术前两周须停药。建议选择肠溶制剂降低刺激，储存时避光防潮。若出现皮疹、呼吸困难等过敏反应应立即就医，孕妇及严重肝肾功能不全者禁用。长期大剂量使用可能引起血小板功能障碍，需定期检查凝血功能。
