高考前可以适量饮用咖啡，但需注意控制摄入量和时间。
咖啡中的咖啡因具有提神醒脑的作用，能够暂时缓解疲劳、提高注意力，对考前复习和考试状态有一定帮助。咖啡因的作用通常在饮用后30分钟开始显现，持续3-5小时，建议在上午或下午考试前饮用，避免影响夜间睡眠质量。过量摄入咖啡因可能导致心悸、手抖、焦虑等不适症状，反而影响考试发挥，每日咖啡因摄入量建议不超过400毫克，约相当于2-3杯普通咖啡。
咖啡饮用后可能加速水分排出，需注意及时补充水分，避免脱水影响大脑功能。部分人群对咖啡因较为敏感，可能出现胃部不适或失眠等情况，这类考生应避免饮用或选择低咖啡因饮品。咖啡不宜与某些药物同服，如正在服用抗生素、抗抑郁药等需咨询
备考期间保持规律作息和均衡饮食更为重要，可搭配适量运动缓解压力。除咖啡外，绿茶、坚果、深海鱼等食物也有助于提升脑力。考前一周应逐步调整生物钟，保证充足睡眠，避免依赖咖啡因强行熬夜复习。考试当天选择熟悉且耐受的饮品，突然改变饮食习惯可能引发不适。
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