肌肉萎缩可通过高蛋白饮食、维生素补充、健康脂肪摄入、抗氧化食物、矿物质均衡等方式改善营养支持。
1、优质蛋白：每日摄入1.2-1.5g/kg体重的蛋白质有助于肌纤维修复，推荐鸡胸肉、三文鱼、鸡蛋等动物蛋白，搭配大豆、藜麦等植物蛋白。动物蛋白含必需氨基酸更全面，植物蛋白则提供膳食纤维。
2、维生素D与B族：维生素D促进钙吸收和肌肉功能，可通过晒太阳或食用深海鱼、蛋黄补充。维生素B1全谷物、B6香蕉参与能量代谢，缺乏可能加重肌无力。
3、欧米伽3脂肪酸：鲭鱼、亚麻籽中的抗炎成分可减缓肌肉分解，每周至少吃2次深海鱼。坚果如核桃提供健康脂肪，每日建议摄入30g以内。
4、抗氧化食物：蓝莓、菠菜富含花青素和维生素E，中和自由基对肌肉的氧化损伤。番茄中的番茄红素可降低炎症反应，建议烹饪后食用以提高吸收率。
5、钾镁微量元素：香蕉、红薯补充钾离子维持神经肌肉兴奋性，缺钾可能导致肌痉挛。深绿色蔬菜如羽衣甘蓝含镁，每日300mg镁可改善肌肉收缩功能。
饮食需搭配适度抗阻训练，如弹力带运动或水中步行，刺激肌肉合成。避免高糖加工食品，减少肌肉糖化损伤。若伴随吞咽困难，可将食物处理为肉泥、果昔。定期监测血清前白蛋白等营养指标，合并神经系统疾病者需在医生指导下制定个性化方案。
