糖尿病人不建议食用蜂蜜。蜂蜜含糖量高，升糖指数较高，容易导致血糖快速上升。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，两者均为单糖，进入人体后无需消化即可直接吸收，血糖升高速度较快。每100克蜂蜜含糖量约为75-80克，升糖指数在58-65之间，属于中高升糖指数食物。对于需要严格控制血糖的糖尿病患者，摄入蜂蜜可能干扰血糖管理。
糖尿病患者若想食用甜味食品，可选择代糖类甜味剂，如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等天然甜味剂，或糖醇类甜味剂如木糖醇、麦芽糖醇。这些甜味剂对血糖影响较小，但同样需要注意适量食用。日常饮食中应优先选择低升糖指数食物，如全谷物、豆类、绿叶蔬菜等，这些食物消化吸收较慢，有助于稳定餐后血糖。
糖尿病患者需建立科学的饮食管理计划，每日碳水化合物摄入量应占总热量的45%-60%，优先选择复合型碳水化合物。蛋白质摄入量占总热量的15%-20%，脂肪摄入量不超过总热量的30%。饮食应定时定量，避免暴饮暴食。除饮食控制外，规律运动对改善胰岛素敏感性具有重要作用，建议每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。同时需定期监测血糖，遵医嘱调整治疗方案，保持良好作息和心态，这些措施共同作用才能有效控制糖尿病发展。
