掉头发可以适量补充铁元素、锌元素、维生素D、B族维生素、蛋白质等营养素。脱发可能与营养缺乏、内分泌失调、遗传因素、精神压力、疾病因素等有关，建议就医明确原因后针对性补充。
一、铁元素
铁元素参与血红蛋白合成，缺铁可能导致毛囊供氧不足引发脱发。动物肝脏、红肉、菠菜等食物富含铁元素，缺铁性贫血患者可在医生指导下服用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊等补铁药物。
二、锌元素
锌元素影响角蛋白合成，缺乏时会出现头发稀疏易断。牡蛎、牛肉、南瓜子等含锌丰富，葡萄糖酸锌口服溶液、蛋白锌等制剂可用于锌缺乏症治疗，但需避免过量补充干扰铜吸收。
三、维生素D
维生素D通过调节毛囊周期影响头发生长。深海鱼、蛋黄等食物含有维生素D，阳光照射可促进皮肤合成。维生素D缺乏者可遵医嘱使用维生素D2软胶囊或骨化三醇胶丸。
四、B族维生素
生物素、叶酸等B族维生素参与细胞代谢，缺乏可能导致头发干枯脱落。全谷物、鸡蛋、绿叶菜等是良好来源，复合维生素B片、甲钴胺片等药物可用于治疗相关缺乏症。
五、蛋白质
头发主要成分为角蛋白，长期蛋白质摄入不足会引起毛发稀疏变细。鱼虾、豆类、乳制品等优质蛋白食物有助于改善营养性脱发，严重营养不良需在医生指导下使用肠内营养制剂。
日常饮食需保证营养全面均衡，避免节食或偏食。脱发患者应减少烫染、过度牵拉等物理损伤，保持规律作息缓解压力。若脱发持续加重或伴随头皮异常，需及时就诊排查甲状腺疾病、自身免疫病等病理因素，药物使用必须严格遵循医嘱，不可自行长期大剂量补充微量元素。
