两岁幼儿患肠胃炎通常3-7天可痊愈。病程长短与病原体类型、护理措施及患儿免疫力密切相关，轮状病毒或诺如病毒引起的急性肠胃炎多数一周内恢复。
初期1-2天表现为频繁呕吐、食欲下降，可能伴随低热；发展期3-5天腹泻症状突出，大便呈水样或蛋花汤状，每日可达5-10次；恢复期6-7天排便次数逐渐减少，需警惕脱水引起的眼窝凹陷、尿量减少等表现。细菌性肠胃炎可能出现黏液血便，此时病程可能延长至10天。
补液是核心措施，使用口服补液盐Ⅲ预防脱水，每次腹泻后补充50-100毫升。母乳喂养需继续，配方奶可暂时更换为无乳糖配方。饮食选择苹果泥、米汤等低渣食物，避免高糖饮品加重腹泻。细菌感染需在医生指导下使用阿莫西林、头孢克肟等抗生素，蒙脱石散可保护肠黏膜。
护理期间需每日监测体温、记录排便次数，便后及时清洗臀部预防尿布疹。恢复期逐步添加瘦肉粥、软面条等易消化食物，2周内避免生冷食物。若出现持续高热、血便或精神萎靡需立即就医。保持餐具消毒、勤洗手可降低家庭传播风险，患病期间建议隔离至症状消失48小时后。
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