孕妇可以适量食用茶树菇。茶树菇富含蛋白质、膳食纤维及多种矿物质，对孕期营养补充有益，但需确保充分烹煮以避免食品安全风险。
茶树菇含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，有助于胎儿组织发育。其膳食纤维可缓解孕期便秘，钾元素能调节体液平衡，B族维生素则支持神经系统健康。干茶树菇在泡发后需彻底清洗，去除可能残留的沙土或杂质。
选择新鲜或正规渠道的干制茶树菇，避免霉变或异味产品。烹饪时需高温煮透，破坏潜在的有害物质。部分孕妇可能对菌类过敏，首次食用建议少量尝试并观察反应。合并妊娠期糖尿病的孕妇需注意控制摄入量，因干菇类碳水化合物含量较高。
孕期饮食需注重多样化，茶树菇可搭配鸡肉、瘦肉等优质蛋白食材炖汤，提升营养吸收。日常建议每周食用菌菇类1-2次，每次不超过100克鲜菇或30克干菇。同时保持适量运动如散步、孕妇瑜伽，促进消化功能。若食用后出现腹痛、皮疹等不适，应立即停止并咨询注意避免与寒凉性食物同食，以免引起肠胃不适。
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