糖尿病患者不建议食用糯米。糯米升糖指数较高，容易导致血糖快速上升。
糯米的主要成分是支链淀粉，在消化过程中会迅速分解为葡萄糖，导致餐后血糖显著升高。对于需要严格控制血糖的糖尿病患者，长期摄入高升糖指数食物可能加重胰岛素抵抗，增加并发症风险。若偶尔食用，建议搭配富含膳食纤维的蔬菜和优质蛋白质，延缓糖分吸收速度。
糖尿病患者日常饮食应优先选择低升糖指数的主食，如糙米、燕麦、荞麦等全谷物。这些食物消化吸收较慢，有助于维持血糖稳定。烹饪方式建议采用蒸煮代替油炸，避免添加糖分和油脂。保持规律运动习惯，每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等，配合血糖监测和药物治疗方案调整，能有效管理血糖水平。
