咽炎患者不宜食用过于酸涩或温热刺激的水果，主要有菠萝、榴莲、荔枝、龙眼、杨梅等。这些水果可能加重咽喉黏膜的炎症反应或刺激局部充血。
1、菠萝
菠萝含有大量菠萝蛋白酶和有机酸，可能分解口腔黏膜蛋白质并刺激咽喉。咽炎患者食用后易出现咽喉灼痛感，急性发作期可能加重黏膜水肿。建议选择苹果、梨等温和水果替代。
2、榴莲
榴莲属于热性水果，其高糖分和高热量可能助长体内炎症反应。咽炎患者食用后可能感到咽喉干燥，伴随痰液黏稠度增加。湿热体质人群更需避免，可改食雪梨等滋阴润燥类水果。
3、荔枝
荔枝性温且含糖量极高，过量食用易导致体内湿热积聚。咽炎患者可能出现咽喉红肿加剧、分泌物增多等症状。建议每日食用不超过5颗，搭配绿豆汤等清凉饮品可缓解燥热。
4、龙眼
龙眼肉温补作用明显，可能加重阴虚火旺型咽炎的咽干症状。其高糖分还易刺激咽喉黏膜，诱发咳嗽反射。合并糖尿病的咽炎患者应严格限制摄入，可选用枇杷等润肺水果。
5、杨梅
杨梅酸性较强且含单宁物质，直接刺激受损的咽喉黏膜。食用后常见咽喉刺痛、异物感加重，尤其不适合反流性咽炎患者。建议用蒸煮方式降低酸度，或选择香蕉等软质水果。
咽炎患者日常应选择雪梨、枇杷、猕猴桃等富含维生素C且性质平和的水果，食用前可适当加热软化。避免空腹食用酸性水果，每次摄入量控制在200克以内。合并过敏体质者需警惕芒果、草莓等易致敏水果。若进食后出现明显不适，可用淡盐水漱口缓解症状，持续咽喉疼痛需及时耳鼻喉科就诊。保持每日饮水1500毫升以上，配合蜂蜜银耳羹等食疗有助于黏膜修复。
