仙鹤草大枣茶具有补气养血、健脾和胃、安神助眠等功效。仙鹤草与大枣配伍可协同发挥调节免疫、改善贫血、缓解疲劳等作用，适合气血不足、脾胃虚弱、睡眠质量差等人群适量饮用。
1、补气养血
仙鹤草含有黄酮类化合物及多糖成分，能促进骨髓造血功能；大枣富含铁元素和环磷酸腺苷，可提升血红蛋白合成效率。两者合用对缺铁性贫血、术后体虚等气血两亏症状有辅助改善作用，但需注意长期饮用可能引起上火，阴虚火旺者慎用。
2、健脾和胃
仙鹤草中的鞣质能抑制胃肠蠕动过度，大枣果胶可保护胃黏膜，该茶饮对功能性消化不良、慢性浅表性胃炎引起的脘腹胀满、食欲不振有缓解效果。饮用时建议避开空腹时段，脾胃虚寒者可加生姜两片同煮增强温中效果。
3、安神助眠
仙鹤草苷类成分通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，搭配大枣的天然色氨酸，有助于改善焦虑性失眠和更年期睡眠障碍。建议睡前1小时饮用200毫升，持续饮用不宜超过1个月，孕妇及低血压患者应避免晚间服用。
4、调节免疫
仙鹤草多糖能激活巨噬细胞吞噬功能，大枣中的三萜类化合物可促进淋巴细胞增殖，两者协同增强机体非特异性免疫力。适合免疫力低下人群在季节交替时预防感冒，但自身免疫性疾病患者须在医师指导下使用。
5、抗氧化
茶饮中仙鹤草的酚酸与大枣维生素C形成抗氧化协同体系，可清除自由基、延缓细胞衰老。中老年人适量饮用有助于改善皮肤弹性，慢性肝病患者饮用需控制频率，避免加重肝脏代谢负担。
饮用仙鹤草大枣茶期间应避免食用萝卜、绿豆等破气食物，体质湿热者建议配伍薏苡仁调节。日常可配合八段锦、太极拳等舒缓运动增强气血运行，若出现口干舌燥或腹泻等不适需立即停用。慢性病患者及过敏体质者饮用前应咨询中医师，根据体质调整配伍比例，不建议长期连续饮用超过3个月。
