腹泻期间可以适量喝红枣粥。红枣粥易于消化且能补充能量，但需注意红枣含糖量较高，可能刺激肠道蠕动，急性腹泻期应减少食用量。
红枣粥由粳米和红枣熬制而成，粳米富含碳水化合物可快速供能，红枣含有铁元素和环磷酸腺苷，对恢复体力有一定帮助。熬煮过程中米油能形成保护膜缓解肠道刺激，建议使用去核红枣并延长熬煮时间至粥品粘稠。慢性腹泻患者可加入少量山药增强健脾效果，但糖尿病患者需谨慎控制摄入量。
红枣粥由粳米和红枣熬制而成，粳米富含碳水化合物可快速供能，红枣含有铁元素和环磷酸腺苷，对恢复体力有一定帮助。熬煮过程中米油能形成保护膜缓解肠道刺激，建议使用去核红枣并延长熬煮时间至粥品粘稠。慢性腹泻患者可加入少量山药增强健脾效果，但糖尿病患者需谨慎控制摄入量。
腹泻期间应保持清淡饮食，除红枣粥外还可选择小米粥、藕粉等低渣食物。避免高纤维、高脂肪及乳制品摄入，每次进食量控制在200毫升以内，温度保持在40℃左右为宜。症状持续超过48小时或出现脱水症状时，需及时就医进行便常规和电解质检查。恢复期可逐步添加蒸苹果、胡萝卜泥等富含果胶的食物，帮助修复肠粘膜。
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