高血压患者可以适量食用花生。花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，对心血管健康有一定益处。
花生中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助控制体重。花生还含有镁、钾等矿物质，对调节血压有积极作用。但花生热量较高，过量食用可能导致体重增加，反而对血压控制不利。
高血压患者每日食用花生建议控制在30克以内，优先选择原味花生，避免盐焗或油炸加工产品。合并高尿酸血症或痛风患者需谨慎，花生嘌呤含量中等，可能诱发尿酸升高。日常饮食可搭配燕麦、深海鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物，配合低钠饮食和规律运动，更有助于血压管理。
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