酒精代谢主要依赖肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，目前尚无药物能完全阻断醉酒反应。部分药物可能通过延缓酒精吸收或加速代谢减轻症状，但存在健康风险。
1、护肝类药物：水飞蓟宾、谷胱甘肽等保肝药物可辅助肝脏代谢功能，但无法直接分解酒精。这类药物需提前48小时服用，仅对轻度饮酒可能产生有限保护作用。
2、胃黏膜保护剂：铝碳酸镁、硫糖铝等药物能在胃部形成保护层，延缓酒精吸收速度。需在饮酒前1小时服用，可能推迟醉酒时间但无法降低总酒精摄入量。
3、维生素补充剂：复合维生素B族和维生素C能促进辅酶生成，理论上可加速酒精代谢。需连续服用3天以上，对急性酒精摄入作用有限且效果个体差异大。
4、解酒酶制剂：含乙醛脱氢酶的药物理论上能加速乙醛分解，但口服酶制剂易被胃酸破坏。目前临床证据不足，且可能干扰正常代谢途径。
5、抑酸药物：奥美拉唑等质子泵抑制剂可减少胃酸分泌，可能影响酒精初级代谢。但会改变胃内环境，增加酒精直接入血风险，不建议作为常规预防手段。
饮酒前2小时适量进食高蛋白、高脂肪食物可延缓酒精吸收，席间配合饮用蜂蜜水或运动饮料有助于维持电解质平衡。需特别注意，任何药物与酒精联用都可能加重肝脏负担，长期使用可能掩盖酒精中毒症状。控制饮酒量仍是预防醉酒的根本措施，建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。出现心悸、呕吐等不适症状应立即停止饮酒并就医。
