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上火后熬制中草药一般需遵循浸泡、武火煮沸、文火慢煎的流程,常用清热解毒类中草药包括金银花、菊花、蒲公英等。

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1、器具选择

建议使用砂锅或陶瓷锅熬制中草药,避免金属器皿与药材发生化学反应。熬制前需将器具彻底清洗,首次使用的砂锅需用米汤煮沸去除杂质。若使用自动煎药机,应选择带分装功能的型号以便控制药液量。

2、药材处理

草本类药材需提前冷水浸泡30分钟,矿物类药材应打碎先煎。如配方含附子等毒性药材,须先煎1小时减毒。金银花等轻浮药材需后下,阿胶类胶质药材需烊化兑服。浸泡水量以淹没药材2-3厘米为

3、火候控制

武火煮沸后转文火维持微沸状态,解表药煎煮15-20分钟,滋补药需40-60分钟。含挥发成分的薄荷、藿香等应在最后5分钟下锅。煎煮过程中频繁开盖,可用竹筷沿锅边轻轻搅拌防止糊底。

4、煎煮次数

常规药材可煎煮2-3次,首煎取汁200毫升,二煎合并药液。贵重药材如人参可单独另煎,药渣可装入纱布袋热敷相应穴位。煎煮完成的药液需用不锈钢筛网过滤,静置后取上清液服用。

5、服用方法

清热类药液宜放凉至40℃左右服用,每日2-3次饭后温服。服用期间忌食辛辣油腻,若出现腹泻应减量。药液保存不超过24小时,变质药液表现为浑浊、絮状物或酸败气味。

熬制过程中需注意药材配伍禁忌,如十八反十九畏等原则。服用3天后症状未缓解应停用并就医,孕妇及儿童用药前需咨询中医师。日常可配合饮用菊花决明子茶,避免熬夜和情绪激动有助于预防上火。

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