枇杷的注意事项主要有避免空腹食用、控制食用量、过敏体质慎用、特殊人群咨询医生、不与特定药物同食等。
1. 避免空腹食用
枇杷含有较多有机酸和果酸，空腹食用可能刺激胃肠黏膜，引发胃部不适或反酸。建议餐后1小时食用，可减少对胃肠道的刺激。胃肠功能较弱者更需注意，过量空腹食用可能诱发胃炎症状。
2. 控制食用量
每日建议食用5-10颗为宜，过量摄入可能导致腹泻或血糖波动。枇杷含糖量较高，糖尿病患者需严格限制摄入量。果核中含有微量氰苷类物质，误食破碎果核可能引起不适，食用时需去核。
3. 过敏体质慎用
部分人群可能对枇杷中的蛋白质成分过敏，表现为口腔发麻、皮肤瘙痒等症状。首次食用者可少量尝试，观察有无过敏反应。有蔷薇科植物过敏史者应避免食用，可能出现交叉过敏反应。
4. 特殊人群咨询医生
孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿食用前应咨询医生建议。枇杷叶提取物可能影响子宫收缩，孕期需谨慎。术后患者或正在服用抗凝药物者，因枇杷含维生素K可能影响药效，需遵医嘱调整饮食。
5. 不与特定药物同食
枇杷中的鞣酸可能影响铁剂、钙剂等药物的吸收，建议间隔2小时服用。与降压药同食可能增强降压效果，导致低血压风险。服用中药期间需注意配伍禁忌，如麻黄类药材与枇杷同用可能降低药效。
食用枇杷时可搭配温性食物如红枣平衡寒性，胃肠敏感者可煮水或蒸食降低刺激性。储存时避免潮湿环境，表皮出现黑斑应丢弃。建议选择成熟度适中、无机械损伤的果实，食用前充分清洗去除表面农残。日常饮食中需注意营养均衡，枇杷不能替代药物治疗疾病，出现严重不适需及时就医。
