小茴香具有促进消化、缓解胃肠痉挛、调节内分泌等作用，主要适用于消化不良、胃肠功能紊乱、经期不适等人群。小茴香可通过泡茶、入菜或制成精油等方式使用，但孕妇、过敏体质者及婴幼儿需慎用。
1、促进消化
小茴香中的挥发油成分能刺激胃肠黏膜分泌消化液，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。对于功能性消化不良引起的腹胀、嗳气，可用小茴香3-5克沸水冲泡代茶饮。需注意胃溃疡急性期患者禁用，可能加重黏膜损伤。
2、缓解胃肠痉挛
小茴香精油中的茴香脑具有解痉作用，能松弛肠道平滑肌。肠易激综合征患者出现阵发性腹痛时，可将小茴香籽炒热后布包热敷腹部。但机械性肠梗阻患者禁止热敷，可能导致病情加重。
3、调节内分泌
小茴香植物雌激素可双向调节女性激素水平。围绝经期女性出现潮热盗汗时，建议每日食用小茴香粉不超过2克。乳腺癌患者及子宫内膜异位症患者应避免长期大量摄入，可能影响疾病进展。
4、抗菌消炎
小茴香中的柠檬烯对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用。轻度口腔溃疡者可含漱小茴香煎煮液，但真菌性口炎患者需配合抗真菌药物，单用可能延误治疗。
5、改善呼吸道症状
小茴香蒸汽吸入可稀释呼吸道黏液，缓解感冒引起的鼻塞。慢性阻塞性肺疾病患者急性发作期禁用，挥发油可能刺激气道诱发痉挛。哮喘患者使用前应进行过敏测试。
日常使用小茴香时建议优先选择完整种子而非粉末，避免有效成分氧化失效。烹饪时应在出锅前加入以保留活性物质，每周食用不超过3次。出现皮疹、呼吸困难等过敏反应需立即停用。糖尿病患者需监测血糖，小茴香可能增强降糖药效果。保存时应密封避光，潮湿结块后不宜继续食用。
