芽斛藏芝作为药食同源食材，每日食用量建议控制在3-6克干品范围内。
芽斛藏芝含有多种活性成分，过量摄入可能加重消化负担。干品经浸泡或煎煮后体积膨胀，3-6克即可满足日常养生需求。鲜品因含水量高，可适当增加至10-15克，但需注意其性味偏凉，脾胃虚寒者应减少用量。食用时可搭配枸杞、红枣等温补食材平衡属性，隔水炖煮能更好保留有效成分。长期连续服用建议采用间歇法，每周停用1-2天。
特殊人群需调整剂量：儿童用量减半，孕妇及术后患者应咨询中医师。出现食欲减退或大便稀溏时应暂停食用。日常储存需密封防潮，避免与辛辣刺激食物同食影响吸收。建议晨起空腹或餐后两小时服用，配合适度运动促进代谢。体质调理需循序渐进，连续食用3个月后可间隔1个月再继续，避免身体产生耐受性。服用期间观察舌苔变化，若出现厚腻苔需及时调整配伍。
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