孕妇适量饮用豆浆安全且有益，需注意选择煮沸豆浆、控制每日摄入量、避免空腹饮用、观察过敏反应、搭配均衡饮食。
1、营养补充：
豆浆富含植物蛋白、钙、铁等营养素，可辅助满足孕期对蛋白质和矿物质的需求。大豆异黄酮具有类雌激素作用，但正常饮用量不会干扰激素平衡。建议每日饮用200-300毫升，与牛奶交替补充更佳。
2、煮沸处理：
生豆浆含皂苷和胰蛋白酶抑制剂，煮沸5分钟以上可破坏这些抗营养因子。市售包装豆浆已灭菌，自制豆浆需彻底沸腾后小火续煮。未煮沸豆浆可能引发恶心、腹泻等消化道症状。
3、饮用时机：
避免晨起空腹饮用，豆浆中蛋白质可能加重孕早期反酸症状。建议作为早餐搭配全麦面包，或午间加餐饮用。妊娠糖尿病孕妇需计入每日碳水化合物总量。
4、过敏监测：
大豆是常见致敏原，首次饮用后观察是否出现皮肤瘙痒、口腔肿胀等过敏反应。既往有豆制品过敏史或家族过敏史者应谨慎。出现过敏症状需立即停用并就医。
5、饮食搭配：
豆浆不宜与鸡蛋同食影响蛋白质吸收，避免与抗生素同服。可搭配核桃、黑芝麻增加不饱和脂肪酸摄入。痛风孕妇应控制豆制品总量，每日不超过1杯。
孕妇饮用豆浆需选择优质大豆原料，推荐搭配绿叶蔬菜补充叶酸，配合散步等轻度运动促进消化。如出现持续腹胀或胎动异常应及时就诊。注意豆浆不能替代水或牛奶作为主要饮品，保持饮食品种多样化更有利于胎儿发育。
