鹿鞭，中药名。又名鹿肾、鹿冲，为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。鹿鞭主要用于治疗性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效，但体阳盛者慎服。
1、鹿鞭的食用方法
鹿鞭可以制作成鹿鞭壮阳汤，制作时，先把鹿鞭用温水发透，取出杂质以及粗皮，然后切成三厘米长的小段。取刚宰杀的母鸡肉适量，切成小块。取新鲜的猪蹄洗干净备用。山药泡软之后切成片状备用，枸杞清洗干净备用。制作方法:在锅里放入生姜、大葱、料酒、清水、鹿鞭，文火煮十五分钟，把鹿鞭捞出，再重复上述步骤两次，煮鹿鞭的水倒掉不要。再吧山药、食盐、胡椒粉、味精母鸡肉以及事先准备的枸杞一同放入锅中，加入适量水，与鹿鞭一同炖烂，起锅待凉可服用。功效:治疗肾阳虚、遗精。还有温肾壮阳和补血的效果。
2、鹿鞭的药用价值
中医认为，鹿鞭性质温和，归人体肾经、膀胱经、肝经，无毒。鹿鞭补肾精、壮阳气、下乳。服用鹿鞭对遗精、滑精、乳汁不足、腰膝酸痛有治疗作用。女性宫冷不孕、带下清稀可服用鹿鞭调理。注意:服用鹿鞭时不可吃辛辣刺激食物，保证有良好的作息习惯，不可在服用鹿鞭期间熬夜。鹿鞭主要营养:维生素c、维生素a、无机钙、磷、铁、脂肪、蛋白质等。
3、鹿鞭泡酒的做法
主料:白酒、鹿鞭、人参、枸杞、当归、黄芪等。炮制时间为十五天，饮用方法:每日少量饮用。功效:逐步恢复人体肾阳，用于肾阳不足导致的腰膝酸软、身体物理、精血虚亏、阳痿。女性宫冷可服用鹿鞭酒调理。制作方法:鹿鞭洗干净，温水浸润，内膜去掉，切成细片状，放入酒坛中，加入适量白酒蜜蜂。浸泡十五天后可饮用。具体饮用方法:每日服用不超过10g，一天两次。
4、鹿鞭的食用禁忌
鹿鞭可补肾精，能壮阳，对男性遗精、早泄有调理作用。肾虚导致的耳鸣耳聋同样可通过服用鹿鞭缓解。妇女宫寒不孕可、产后无奶水等可服用鹿鞭。因肾阳不足导致腰膝酸软、头晕乏力、精力不济等可服用鹿鞭。但是，服用鹿鞭有禁忌必须注意。感冒、高血压、产后胸闷之人不可服用鹿鞭。鹿鞭不是药品，患病后必须遵医服药。服用鹿鞭时不可吃生冷、辛辣、刺激食物。阳气旺盛者慎重服用。
5、鹿鞭泡酒对壮阳有效吗
从化学成分看，鹿鞭中含大量氨基酸以及脂肪，还含有亚油酸、亚麻酸、硬脂酸以及月桂酸等成分。通过服用鹿鞭酒，间接补充这些营养，患者机体的正常代谢调节功能可迅速恢复正常，但在男性性能力提升方面没有足够的优势。阳痿患者应积极前往医院检查，可做b超检查、前泪腺液检查等，寻找出病理性、生理、药物使用不当等多方面原因，从而针对病情做治疗。
