黄皮的主要功效与作用有化痰止咳、消食健胃、理气止痛、生津止渴、清热解毒等。建议遵医嘱使用。
1、化痰止咳
黄皮果肉含有挥发油及黄酮类物质，能稀释呼吸道黏液，促进痰液排出。对于风寒咳嗽或慢性支气管炎引起的咳痰症状，遵医嘱配合使用黄皮可缓解气道刺激。其止咳作用温和，适合痰多黏稠者，但不可替代抗感染治疗。
2、消食健胃
黄皮中的有机酸和纤维素能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动。对饮食积滞引起的腹胀、嗳气等症状，遵医嘱适量食用可帮助消化。其果皮所含苦味素还能促进胆汁分泌，改善脂肪消化，但胃溃疡患者慎用。
3、理气止痛
黄皮挥发油成分具有解痉作用，能缓解胃肠平滑肌痉挛。对于气滞型胃痛或肠绞痛，遵医嘱使用可减轻胀痛不适。其镇痛效果较轻微，需与病因治疗配合，孕妇及体虚者应在医师指导下使用。
4、生津止渴
黄皮富含柠檬酸和维生素C，能刺激唾液分泌。夏季暑热或高热后津液亏损导致的口干舌燥，遵医嘱食用鲜果或煎汤饮用可缓解。但糖尿病者需控制摄入量，避免糖分影响血糖。
5、清热解毒
黄皮中的多酚类物质具有抗炎抑菌作用，对轻度咽喉肿痛、口腔溃疡等热毒症状，遵医嘱含服或煎水漱口可辅助消炎。其性质偏凉，脾胃虚寒者长期使用可能引起腹泻。
日常食用黄皮建议选择成熟果实，避免空腹大量摄入。可搭配生姜缓解寒凉属性，湿热体质者更适合鲜食。储存时需通风防霉变，药用时需专业医师辨证配伍。出现过敏症状如皮肤瘙痒应立即停用并就医，慢性病患者使用前应咨询医生评估禁忌。
