皮肤黄和眼睛黄黄疸可能由多种原因引起，主要与胆红素代谢异常有关。胆红素是血红蛋白分解的产物，正常情况下通过肝脏处理并排出体外。当这一过程受阻时，胆红素在血液中积累，导致皮肤和巩膜黄染。
生理性因素中，新生儿黄疸较为常见，由于肝脏功能尚未成熟，胆红素代谢较慢，通常在出生后1-2周内自行消退。饮食因素也可能导致皮肤暂时性发黄，如过量摄入富含胡萝卜素的食物胡萝卜、南瓜等，但这种情况不会引起眼睛黄染。长期饮酒可能损伤肝细胞，影响胆红素代谢，表现为皮肤黄染伴随肝功能异常。
病理性因素包括肝炎如乙型肝炎、丙型肝炎，肝脏炎症导致肝细胞受损，胆红素代谢障碍。胆道梗阻如胆结石、胆管肿瘤会阻碍胆红素排入肠道，引起黄疸，常伴随皮肤瘙痒和大便颜色变浅。溶血性贫血时，红细胞大量破坏，超过肝脏处理能力，未结合胆红素升高导致黄疸。
黄疸伴随症状可帮助判断病因。肝炎患者可能出现乏力、食欲减退；胆道梗阻常引发右上腹疼痛和发热；溶血性贫血可能伴有贫血症状头晕、心悸。若黄疸持续或加重，建议尽早就医检查肝功能、腹部超声等，明确病因后针对性治疗。
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