枇杷具有润肺止咳、清热生津、和胃降逆等功效，主要用于改善肺热咳嗽、胃热呕逆、口干烦渴等症状。枇杷的功效主要有润肺化痰、止渴消暑、促进消化、抗氧化、辅助降血糖等。
1、润肺化痰
枇杷含有苦杏仁苷等成分，能稀释呼吸道分泌物，缓解肺热引起的咳嗽痰黏。枇杷叶提取物常用于制作枇杷止咳糖浆、枇杷露等中成药，适用于风热咳嗽伴有黄痰的情况。肺燥干咳者可搭配川贝母蒸梨食用。
2、止渴消暑
枇杷果肉汁水丰富，含有机酸和维生素B族，能刺激唾液分泌，缓解暑热导致的口干舌燥。夏季可将新鲜枇杷榨汁加蜂蜜饮用，或与百合、银耳煮成糖水，有助于清除体内燥热。
3、促进消化
枇杷中的苹果酸、柠檬酸能增强胃液分泌，改善食欲不振和消化不良。果胶成分可保护胃肠黏膜，减轻胃酸过多引起的灼热感。饭后食用2-3颗枇杷有助于食物消化，但胃寒腹泻者应少食。
4、抗氧化
枇杷富含维生素C、多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。其果皮中的熊果酸含量较高，具有抗炎和抑制肿瘤细胞生长的潜力。建议连皮食用时需充分清洗残留农药。
5、辅助降血糖
枇杷叶中的三萜类化合物可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性，减缓碳水化合物分解为葡萄糖的速度。糖尿病患者可咨询医生后适量饮用枇杷叶茶，但不可替代降糖药物。
食用枇杷需注意选择成熟果实，未成熟的枇杷含有微量氰苷可能引发不适。日常建议每日食用量控制在5-8颗，避免过量引发腹泻。枇杷核有毒不可食用，咳嗽痰多者建议优先选用枇杷叶制剂。胃肠功能较弱者可加热后食用，风寒咳嗽及孕妇食用前应咨询医师。
