何首乌的功效主要有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂等。建议在医生指导下使用，避免自行用药。
1、补肝肾
何首乌味苦甘涩，性微温，归肝、肾经，具有补肝肾的作用。对于肝肾不足引起的头晕目眩、耳鸣耳聋、腰膝酸软等症状有一定缓解作用。临床常用于治疗肝肾阴虚型高血压、更年期综合征等疾病。遵医嘱可配伍熟地黄、山茱萸等药物增强疗效。
2、益精血
何首乌能促进骨髓造血功能，改善精血亏虚状态。适用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白等症。现代研究表明其含有的二苯乙烯苷类成分具有促进造血干细胞增殖的作用。常与当归、白芍等药物同用，但需注意生何首乌与制何首乌功效差异。
3、乌须发
何首乌通过补益精血达到乌须黑发的效果，对肝肾不足导致的须发早白有改善作用。其有效成分能促进酪氨酸酶活性，增加黑色素合成。使用时多采用制何首乌，可配伍黑芝麻、核桃仁等食材，但需长期坚持才能见效。
4、强筋骨
何首乌对肝肾亏虚引起的筋骨痿软、腰膝无力具有改善作用。其多糖成分能增强骨骼肌抗氧化能力，延缓肌肉衰老。老年骨质疏松症患者可在医生指导下配合骨碎补、杜仲等药物使用，同时需配合适量运动。
5、化浊降脂
何首乌中的蒽醌类物质能抑制胆固醇吸收，降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平。适用于高脂血症、动脉粥样硬化等疾病的辅助治疗。临床常与山楂、决明子配伍使用，但脾胃虚寒者慎用。
使用何首乌期间应避免辛辣油腻饮食，忌与萝卜、葱蒜同食。制何首乌毒性较低，但生何首乌可能引起肝损伤，须严格遵医嘱使用。建议规律作息，适当进行八段锦、太极拳等舒缓运动，保持情绪稳定以增强药效。出现食欲减退、皮肤黄染等肝功能异常表现时应立即停药就医。
