高考当天建议选择易消化、营养均衡的食物，避免油腻或刺激性饮食。早餐可搭配全麦面包、鸡蛋和牛奶，午餐以清淡的鱼肉或鸡肉为主，搭配蔬菜和米饭。
早餐应保证碳水化合物和蛋白质的摄入，全麦面包提供持久能量，鸡蛋富含胆碱有助于大脑功能，牛奶补充钙质。避免油炸食品或高糖饮料，防止血糖波动影响专注力。午餐需适量摄入优质蛋白，鱼肉中的欧米伽3脂肪酸可缓解紧张情绪，鸡肉易消化且提供必需氨基酸。蔬菜选择绿叶菜或西兰花，补充维生素和膳食纤维。米饭作为主食可稳定血糖，避免过量以防餐后困倦。
考试期间可准备少量坚果或水果作为加餐，如核桃含不饱和脂肪酸能增强脑细胞活力，香蕉中的钾元素可缓解肌肉紧张。全天需少量多次饮水，保持水分充足但避免频繁如厕。饮食温度以温热为宜，过冷过热可能引起肠胃不适。特殊体质考生需提前测试食物耐受性，过敏体质应规避海鲜等高风险食材。
考前饮食需提前三天保持规律，避免突然改变饮食习惯引发不适。考前一天晚餐不宜过饱，七分饱为佳且需在18点前完成。考试当日所有食材务必新鲜卫生，外购食品需确认生产日期。若需饮用提神饮品，建议选择淡茶而非咖啡，避免心跳过速影响发挥。家长准备餐食时注意色香味搭配，通过视觉刺激增进考生食欲，但不宜过度进补或尝试新食谱。
