在日常生活中我们会吃很多的食物，如果吃的不恰当或者是存留一些细菌，又或者是存了一些农药，就很可能会引发自己的身体出现中毒的现象。那么食物中毒可以用什么解毒呢?
1、绿豆汤
绿豆属于寒性食物，在夏天的时候大家总是喜欢喝绿豆汤，能够降火，同时它也能够排毒祛湿。当食物中毒的时候，喝一些绿豆汤有助于身体的有毒物质快速的排出体内。
2、茶叶水
茶叶水当中含有两种物质，一种是茶多酚，还有一种是多糖，这两类物质都能使身体当中的毒素排出去，所以当食物中毒的时候快速的喝一些茶叶水也能够起到缓解的作用。
3、糖盐水
在食物中毒后，首先要停止食用导致中毒的食物。其次给患者少量多次进食糖盐水(一杯水中放入糖和盐的比例为1:1)，这是因为它们可以充分分解体内的有害物质，并可以帮助患者补充体内因中毒而缺失的液体，从而达到解毒的功效。
4、猪血
对于吃猪血解毒大家可能比较陌生，猪血中含有一种叫血浆蛋白的物质，它被人体内的胃酸分解后能产生一种解毒清肠的分解物，能让有毒物质通过消化道排出体外。所以大家如果出现食物中毒的现象，可以适量吃一些猪血来解毒。
5、药物
蒙脱石散药主要是对腹泻有止泻的作用，帮助患者止泻，不仅可以保护肠粘膜，而且可以促使大便形成，解决因为患者腹泻导致身体的电解质紊乱的情况。但是药物的使用一定要遵循医生的建议，不要自己胡乱的使用。
生甘草这种中草药是治疗吃变质的鱼虾引起的食物中毒，这种药物可以消灭变质的鱼虾带来的细菌，减轻变质鱼虾患者带来的食物中毒的症状，虽然说这种药物可以在一定程度上可以减轻身体所感受到的痛苦，并且还可以起到杀菌的作用，但是需要按量服用，不能服用过多。
