紫苏炖鸡并不能直接促进身高增长。身高主要由遗传因素和生长发育期的营养状况决定，紫苏与鸡肉搭配虽有一定营养价值，但无科学证据表明其具有增高作用。
紫苏富含挥发油、黄酮类物质及矿物质，具有解表散寒、行气和胃的功效；鸡肉则提供优质蛋白质和必需氨基酸，对儿童骨骼发育有辅助作用。两者炖煮可提升食物风味，但需注意紫辛温，体质偏热者不宜过量食用。青春期前后保证钙、维生素D、蛋白质的均衡摄入，配合充足睡眠和适当运动，才是促进身高生长的关键。
紫苏富含挥发油、黄酮类物质及矿物质，具有解表散寒、行气和胃的功效；鸡肉则提供优质蛋白质和必需氨基酸，对儿童骨骼发育有辅助作用。两者炖煮可提升食物风味，但需注意紫辛温，体质偏热者不宜过量食用。青春期前后保证钙、维生素D、蛋白质的均衡摄入，配合充足睡眠和适当运动，才是促进身高生长的关键。
日常饮食中可多选择牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等富钙食物，每周进行跳绳、篮球等纵向弹跳类运动，避免熬夜影响生长激素分泌。若身高明显低于同龄人标准，需排查生长激素缺乏、甲状腺功能减退等病理因素，而非依赖单一食疗。紫苏炖鸡作为家常菜肴可偶尔食用，但不可替代全面营养和医学干预。
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