肾上腺肿瘤术后饮食需注意低盐高钾、优质蛋白摄入、控制咖啡因、避免刺激性食物、补充维生素D。
1、低盐高钾：
术后易出现醛固酮分泌异常，每日食盐摄入量控制在3-5克，选择香蕉、菠菜、紫菜等高钾食物平衡电解质。腌制食品、加工肉类含钠量高需严格限制。
2、优质蛋白：
手术创伤后每日需1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质，优先选择鱼类、鸡胸肉、豆腐等易消化来源。红肉每周不超过2次，避免增加肾脏负担。
3、咖啡因控制：
咖啡、浓茶可能刺激残余肾上腺组织，每日咖啡因摄入不超过200毫克约2杯咖啡。功能性饮料含糖量高且含咖啡因，术后3个月内不建议饮用。
4、忌刺激性食物：
辣椒、芥末等辛辣调料可能诱发血压波动，酒精会干扰激素代谢。术后6个月需禁酒，葱姜蒜等调味品可少量使用但避免爆炒烹饪方式。
5、维生素D补充：
肾上腺激素参与钙磷代谢，术后建议每日补充400IU维生素D。每周食用3次深海鱼如三文鱼、鳕鱼，上午10点前晒太阳15-20分钟促进皮肤合成。
术后饮食需配合适度运动促进代谢，如每天30分钟散步或游泳。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免煎炸。定期监测血压和血钾水平，出现心悸、乏力等症状及时复查。术后3个月可逐渐恢复正常饮食结构，但需终身控制每日盐分摄入不超过6克。
