肉桂具有温中散寒、活血通经、降血糖、抗菌消炎、改善胃肠功能等功效，主要用于治疗胃寒腹痛、痛经闭经、糖尿病辅助管理、感染性疾病及消化不良等症状。
1、温中散寒
肉桂性温，能缓解寒邪引起的胃脘冷痛、呕吐泄泻。其挥发油成分可促进胃肠黏膜血液循环，适用于脾胃虚寒型慢性胃炎，常与干姜配伍使用。阴虚火旺者慎用。
2、活血通经
肉桂中的肉桂醛能扩张血管，改善子宫微循环，对寒凝血瘀型痛经、月经量少有效。临床常与当归、川芎组成温经汤，经期出血量多者禁用。
3、降血糖
肉桂多酚可增强胰岛素敏感性，延缓碳水化合物吸收。研究表明其能降低空腹血糖，但不可替代降糖药物。糖尿病患者使用时需监测血糖变化。
4、抗菌消炎
肉桂醛对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，外用于口腔溃疡可减轻炎症。皮肤破损处需稀释使用，避免直接接触黏膜。
5、改善胃肠功能
肉桂通过刺激消化酶分泌促进食物分解，缓解餐后腹胀。胃肠溃疡急性期禁用，日常可搭配山楂、陈皮泡茶饮用，每日用量不宜超过5克。
使用肉桂时需根据体质调整剂量，阴虚内热者可能出现口干咽痛等不良反应。建议将肉桂粉加入燕麦粥或炖肉时使用，避免高温久煎。服用抗凝药物者需咨询医师，肉桂可能增强华法林等药物效果。孕妇及哺乳期妇女应在专业指导下使用，儿童剂量需减半。
