孕早期需要重点补充叶酸、铁、碘和维生素D。这些营养素对胎儿神经发育、血液系统和骨骼形成至关重要，缺乏可能导致出生缺陷或妊娠并发症。
叶酸是孕早期最关键的营养素之一，每日需补充400-800微克。天然叶酸存在于深绿色蔬菜、柑橘类水果和豆类中，但烹饪过程易造成流失，建议通过叶酸补充剂确保摄入量。叶酸缺乏可能增加胎儿神经管畸形风险，如脊柱裂和无脑儿。
铁元素需求在孕期显著增加，每日需27毫克。动物肝脏、红肉和菠菜含铁丰富，搭配维生素C食物可促进吸收。铁缺乏可能导致孕妇贫血，出现乏力、头晕症状，影响胎儿氧气供应。
碘对胎儿甲状腺发育和脑部成长不可或缺，每日推荐摄入230微克。海带、紫菜等海产品是优质来源，内陆地区可选择加碘盐。碘缺乏可能引起胎儿呆小症或智力发育迟缓。
维生素D有助于钙质吸收和胎儿骨骼形成，每日需10微克。晒太阳是天然获取方式，鱼类和蛋黄也含少量维生素D。维生素D不足可能影响胎儿骨密度，增加佝偻病风险。
孕早期还需适量补充钙、锌和B族维生素。钙质可通过奶制品、豆腐获取，锌存在于坚果和贝类，全谷物和瘦肉富含B族维生素。营养补充应在医生指导下进行，避免过量摄入脂溶性维生素。
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