水蓼一般适用于急性胃肠炎、细菌性痢疾、湿疹、皮肤瘙痒、外伤出血等疾病，需遵医嘱使用。
1、急性胃肠炎
水蓼具有清热解毒、利湿止泻的功效，其活性成分对肠道致病菌有一定抑制作用。急性胃肠炎患者可能出现腹痛、腹泻、恶心等症状，水蓼可通过抑制肠道炎症反应缓解症状。临床常与黄连、黄芩等配伍使用，但需注意脾胃虚寒者慎用。
2、细菌性痢疾
水蓼对志贺氏菌等痢疾杆菌具有抑制作用，其鞣质成分能收敛肠黏膜。细菌性痢疾患者典型表现为里急后重、黏液脓血便，水蓼可通过抗菌和抗炎双重机制改善症状。使用期间应配合补液治疗，避免与碱性药物同服。
3、湿疹
水蓼外用可缓解湿疹引起的皮肤红斑、渗出和瘙痒。其黄酮类化合物具有抗过敏作用，能降低组胺释放。临床多采用煎汤外洗或制成软膏使用，但皮肤破损处禁用，过敏体质者需先做皮试。
4、皮肤瘙痒
水蓼的止痒作用与其含有的挥发油和酚酸类物质有关，可通过抑制神经末梢敏感性减轻瘙痒感。适用于蚊虫叮咬、接触性皮炎等引起的局限性瘙痒，可捣碎外敷或配伍地肤子煎洗。
5、外伤出血
水蓼的止血作用源于其所含鞣质和维生素K，能促进血小板聚集和血管收缩。适用于浅表创伤渗血，可鲜品捣敷或研末撒布。但深部创伤、动脉出血等严重情况需立即就医。
使用水蓼期间应忌食辛辣刺激食物，保持患处清洁干燥。胃肠疾病患者需注意饮食清淡，补充电解质；皮肤病患者避免抓挠，穿着透气衣物。孕妇、哺乳期妇女及儿童使用前需咨询医师，用药后出现皮疹、腹泻等不良反应应及时停药就医。中药材使用需辨证施治，不建议自行配伍或长期使用。
