胰腺炎患者需在医生指导下根据病情选择药物，常用药物包括胰酶制剂、质子泵抑制剂、生长抑素类似物、抗生素及镇痛药。
1、胰酶制剂：
胰酶制剂如胰酶肠溶胶囊、复方胰酶片等可补充外分泌功能不足，帮助分解脂肪、蛋白质和碳水化合物。适用于慢性胰腺炎患者因胰酶分泌不足导致的消化不良，需随餐服用以模拟生理性分泌。使用期间需监测体重和营养状况，避免与抑酸药同服影响药效。
2、质子泵抑制剂：
奥美拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂能抑制胃酸分泌，减轻胰腺刺激。尤其适用于急性胰腺炎伴胃酸过多或预防应激性溃疡。长期使用需注意低镁血症风险，定期复查电解质。
3、生长抑素类似物：
醋酸奥曲肽等生长抑素类似物可抑制胰液分泌，降低胰管内压力，适用于重症急性胰腺炎早期治疗。需静脉给药，可能引起血糖波动，糖尿病患者需加强监测。
4、抗生素：
头孢三代如头孢曲松、碳青霉烯类如美罗培南用于合并胰腺坏死感染的患者。需根据药敏结果选择，避免滥用导致耐药。用药期间观察体温、腹痛变化及肝肾功能。
5、镇痛药：
对乙酰氨基酚、曲马多等镇痛药可缓解中重度腹痛，禁用非甾体抗炎药以免加重胃肠黏膜损伤。阿片类药物需短期谨慎使用，警惕肠麻痹和成瘾性。
胰腺炎患者需严格禁食至症状缓解，逐步过渡到低脂流质饮食，每日脂肪摄入控制在20-30克。恢复期选择易消化的鱼肉、豆腐等优质蛋白，避免酒精、油炸及辛辣食物。急性期建议卧床休息，慢性患者可进行散步等低强度运动。定期复查腹部CT或MRI评估胰腺形态，监测血糖、血脂及营养指标。出现持续发热、剧烈腹痛或黄疸需立即就医。心理上需认识胰腺炎可防可控，避免因饮食限制产生焦虑，可通过营养师指导制定个性化食谱。
