癌症患者可以适量食用螃蟹，但需结合个体情况和治疗阶段调整。
螃蟹富含优质蛋白、锌和硒等营养素，有助于维持免疫功能。化疗或放疗期间患者若未出现消化道黏膜损伤，可少量食用清蒸蟹肉。需注意彻底加热避免寄生虫风险，剔除蟹黄等高胆固醇部位。骨髓抑制期或胃肠道反应严重时，应暂停食用甲壳类食物。
消化道肿瘤术后患者需评估消化功能，初期建议选择蟹肉粥等易吸收形式。甲状腺癌患者需关注碘摄入量，每周不超过200克蟹肉。合并痛风或高尿酸血症者应避免食用蟹黄，急性发作期需严格忌口。
癌症患者饮食需保证每日每公斤体重1.2-1.5克蛋白质摄入，除螃蟹外可交替选择鱼类、禽蛋及豆制品。烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免油炸、辛辣调味。治疗期间每周运动3-5次，如八段锦、散步等低强度活动，每次持续20-30分钟为宜。定期监测血常规及肝肾功能，出现皮疹、腹泻等食物不耐受症状应及时记录并反馈主治医师。
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