老年人消化不良可通过调整饮食结构、控制进食速度、选择易消化食物、补充膳食纤维、避免刺激性食物等方式改善。消化不良通常与胃肠功能减退、慢性疾病、药物副作用、精神压力、不良饮食习惯等因素有关。
1、调整饮食结构：
采用少量多餐原则，每日5-6餐，每餐控制在七分饱。主食选择发面馒头、软米饭等低渣食物，蛋白质以清蒸鱼、嫩豆腐为主。注意干稀分食，餐前半小时避免大量饮水，餐后保持坐位30分钟。
2、控制进食速度：
每口食物咀嚼20-30次，单次进餐时间不少于20分钟。使用小号餐具控制单次进食量，避免边进食边说话。餐间可含服少量山楂片促进唾液分泌，但糖尿病患者需慎用。
3、选择易消化食物：
优先选用蒸煮炖等烹饪方式，推荐冬瓜排骨汤、山药小米粥等温软食物。避免糯米、汤圆等粘性食物，限制动物内脏等高脂食品。每日保证300g以上深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜等。
4、补充膳食纤维：
每日摄入20-30g膳食纤维，可选择燕麦片、苹果等可溶性纤维。便秘者可晨起空腹饮用温蜂蜜水，腹泻患者则应限制粗纤维摄入。注意逐步增加纤维量，避免短期内大量补充引发腹胀。
5、避免刺激性食物：
严格戒除酒精、浓茶、咖啡等刺激性饮品，少用辣椒、芥末等调味品。冷饮与热食需间隔1小时以上，反流患者睡前3小时禁食。合并高血压者需控制腌制食品摄入。
建议餐后适度散步促进胃肠蠕动，避免立即平卧。可配合腹部顺时针按摩，每日2次，每次10分钟。注意记录饮食与症状的对应关系，持续两周未改善或出现消瘦、黑便等症状时需及时消化科就诊。合并慢性病患者应定期营养科随访，根据个体情况调整饮食方案。保持规律作息与良好情绪对改善消化功能同样重要。
