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黄精具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精等作用,常用于改善脾虚食少、肺虚燥咳、精血不足等症状。

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1、补气养阴

黄精性平味甘,归脾、肺、肾经,能缓解气阴两虚引起的乏力、口干症状。其多糖成分可促进免疫调节,适合久病体虚者。临床多与黄芪配伍增强补气效果,但阴虚火旺者慎用。

2、健脾润肺

黄精对脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良有改善作用,所含黏液质能保护胃肠黏膜。其润肺功效可减轻干咳少痰症状,常与沙参、麦冬同用治疗肺燥咳嗽。

3、益肾填精

黄精通过调节下丘脑-垂体-性腺轴改善肾精亏虚,对腰膝酸软、须发早白有效。动物实验显示其提取物能提高睾酮水平,但需长期服用见效,湿热体质者不单独使用。

4、抗氧化抗衰老

黄精中的黄精多糖和皂苷类成分具有清除自由基作用,能延缓细胞衰老。研究发现其可降低老年动物脑组织脂褐素沉积,但需配合维生素E等营养素协同增效。

5、调节血糖血脂

黄精可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性辅助控制餐后血糖,其甾体皂苷成分还能调节胆固醇代谢。糖尿病患使用需监测血糖变化,避免与降糖药叠加引发低血糖。

使用黄精可制成药膳如黄精炖鸡、黄精枸杞粥,每日用量建议控制在10-15克干品。阴虚体质者宜配伍麦冬,痰湿重者需加茯苓陈皮。服用期间食辛辣油腻,出现腹胀腹泻应停用。慢性病患者及孕妇使用前应咨询中医师,避免与降压降糖药物相互作用。

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