西番莲具有安神助眠、抗氧化、改善消化、调节血压、缓解焦虑等功效。西番莲含有黄酮类化合物、生物碱等活性成分，其花朵、果实、叶片均可入药或食用。
1、安神助眠
西番莲中的芹菜素和槲皮素等黄酮类物质能作用于中枢神经系统，通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用。临床研究表明，西番莲提取物可缩短入睡时间并延长深度睡眠周期，适用于轻度失眠人群。建议将干燥花瓣泡茶饮用，睡前1小时服用效果更佳。
2、抗氧化
西番莲果实富含维生素C和花青素，其氧自由基吸收能力值显著高于常见水果。这些抗氧化成分能中和体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防动脉粥样硬化和皮肤老化具有潜在益处。新鲜果肉可直接食用或制成果汁，每日摄入量建议控制在100克以内。
3、改善消化
西番莲叶片含有的牡荆素等成分能促进胃肠蠕动，增加消化液分泌。针对功能性消化不良，其水煎剂可缓解腹胀、嗳气等症状。使用时取5-8克干叶沸水冲泡，餐后温服。需注意胃溃疡急性期患者禁用。
4、调节血压
西番莲茎皮提取物中的异荭草素具有钙通道阻滞作用，能轻度扩张外周血管。对临界高血压患者，连续饮用西番莲茶4周后收缩压平均下降8-12mmHg。建议配合低盐饮食使用，严重高血压患者仍需规范药物治疗。
5、缓解焦虑
西番莲中的哈尔满生物碱可通过调节5-羟色胺系统减轻焦虑情绪。在考前焦虑或工作压力大的情况下，含服西番莲含片能降低皮质醇水平。但抑郁症等严重精神障碍患者应在医生指导下使用。
使用西番莲时需注意体质差异，部分人群可能出现轻度嗜睡或胃肠不适。孕妇、哺乳期妇女及正在服用抗凝药物者应慎用。建议初次尝试者从小剂量开始，观察个体耐受性。新鲜果实宜冷藏保存，干燥药材需避光防潮。长期使用超过3个月者应定期监测肝肾功能，避免与镇静类药物同服。日常可搭配薰衣草、洋甘菊等草本植物增强协同效应。
