石膏具有清热泻火、除烦止渴、收敛生肌等功效，主要适用于治疗温热病气分实热证、肺热喘咳、胃火牙痛、湿疹瘙痒及外伤出血等情况。
1.清热泻火
石膏性大寒，归肺、胃经，是中医临床常用的清热泻火药。当人体感受温热邪气，出现高热不退、大汗出、口渴喜冷饮、脉洪大等气分实热症状时，石膏能迅速清解体内炽盛的热邪。它常与知母配伍使用，以增强清热生津之力，有效缓解因高热导致的烦躁不安和津液损伤，帮助恢复机体正常的阴阳平衡状态。
2.除烦止渴
针对热病过程中出现的严重烦渴症状，石膏通过清除胃经实火而发挥除烦止渴的作用。胃火炽盛往往导致口干舌燥、大量饮水仍不解渴，甚至伴有牙龈肿痛、口臭等表现。石膏能直折胃火，使火热之邪得以下行，从而减轻口腔及咽喉部的灼热感，改善因热盛伤津引起的极度口渴，让患者感到舒适并促进食欲恢复。
3.平喘止咳
对于肺热壅盛引起的咳嗽气喘，石膏具有良好的清肺平喘功效。此类病症多见于肺炎、支气管炎等呼吸道感染性疾病，表现为咳嗽剧烈、痰黄稠难咯、呼吸急促甚至鼻翼扇动。石膏能清泄肺热，消除肺部炎症反应，配合麻黄、杏仁等药物，可宣降肺气，缓解支气管痉挛，使呼吸通畅，痰液易于排出，从而控制喘息发作。
4.收敛生肌
煅制后的石膏具有显著的收敛生肌作用，常用于外科皮肤科领域。当皮肤出现湿疹、水火烫伤、溃疡久不愈合或外伤出血时，将煅石膏研成细粉外敷，能够吸收创面渗出液，保持局部干燥，促进肉芽组织生长和伤口愈合。其收敛特性还能减少细菌滋生环境，防止继发感染，加速受损皮肤组织的修复过程。
5.消肿止痛
石膏在治疗胃火牙痛及头痛方面效果显著。胃火上攻可导致牙齿剧烈疼痛、牙龈红肿出血，甚至牵连头部胀痛。石膏通过清泻胃火，从根本上消除致病因素，达到消肿止痛的目的。此外，对于某些热毒蕴结引起的局部红肿热痛，石膏也能发挥清热解毒、消散痈肿的作用，减轻患者的痛苦感受。
日常使用中需注意，石膏性寒，脾胃虚寒者慎用，以免引起腹痛腹泻等不适。食用含石膏成分的药物或食疗方时，应严格遵医嘱，避免长期或过量服用。生活中应保持饮食清淡，多摄入新鲜蔬菜水果，补充维生素C和膳食纤维，避免辛辣刺激食物加重内热。若出现高热不退或皮肤溃烂等症状，应及时就医进行专业诊疗，切勿自行盲目用药，确保治疗安全有效。
