吃甜食后牙疼通常由龋齿、牙釉质损伤或牙髓敏感引起。甜食中的糖分与口腔细菌作用产生酸性物质，可能腐蚀牙齿结构或刺激暴露的牙本质神经。
龋齿是甜食诱发牙疼的常见原因。牙齿表面菌斑中的变形链球菌分解糖分产生酸性代谢物，长期腐蚀牙釉质形成龋洞。当龋坏接近牙髓时，冷热或甜食刺激可直接引发疼痛。早期龋齿可通过氟化钠护齿剂再矿化治疗，深层龋坏需采用玻璃离子水门汀或复合树脂充填。
牙釉质磨损或牙龈退缩导致的牙本质暴露是另一诱因。甜食渗透牙本质小管刺激神经末梢，产生短暂锐痛。脱敏牙膏含乙酸锶或硝酸钾可封闭牙小管，严重者需牙科粘接剂覆盖暴露面。
牙髓炎或根尖周炎在甜食刺激下可能出现持续性疼痛。这类病变多伴随自发痛、夜间痛，需根管治疗清除感染组织，必要时配合阿莫西林或甲硝唑控制炎症。
甜食后牙疼持续超过24小时或伴随牙龈肿胀、咬合不适，建议尽早就诊。日常减少高糖饮食频率，使用含氟牙膏配合牙线清洁可降低发病风险。
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