糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物类食物，主要有含糖饮料、油炸食品、腌制食品、精制米面制品、高糖水果等。
1、含糖饮料
可乐、果汁等含糖饮料会快速升高血糖，增加胰岛素抵抗风险。糖尿病患者应选择无糖茶饮或白开水，避免摄入过多游离糖。
2、油炸食品
油条、炸鸡等油炸食品含有大量饱和脂肪酸，可能加重胰岛素抵抗。长期食用还会增加心血管疾病风险，建议用蒸煮等低脂烹饪方式替代。
3、腌制食品
咸菜、腊肉等腌制食品钠含量过高，可能升高血压并加重肾脏负担。糖尿病患者易并发高血压，需严格控制每日盐分摄入量。
4、精制米面
白面包、蛋糕等精制碳水化合物消化吸收迅速，会导致餐后血糖剧烈波动。建议用全谷物替代，其富含膳食纤维有助于平稳血糖。
5、高糖水果
荔枝、芒果等高糖水果含果糖较多，过量食用会影响血糖控制。可选择草莓、苹果等低升糖指数水果，并控制每次摄入量。
糖尿病患者需建立科学饮食结构，每日主食以全谷物为主，搭配优质蛋白和新鲜蔬菜。烹饪时少油少盐，采用蒸煮炖等健康方式。定期监测血糖变化，根据血糖水平调整饮食方案。保持规律运动有助于提高胰岛素敏感性，建议每周进行适度有氧运动。出现异常血糖波动时及时就医，在医生指导下调整治疗方案。
