肝胆功能不佳时,适量饮用具有保肝利胆作用的茶饮有助于辅助调理。适合的茶饮主要有菊花茶、枸杞茶、蒲公英茶、决明子茶和茵陈茶。
菊花茶富含黄酮类物质,能帮助减轻肝脏氧化应激反应。杭白菊和滁菊是常用品种,冲泡时水温不宜过高以避免破坏有效成分。长期熬夜或眼睛干涩者更适合饮用。
枸杞茶中的枸杞多糖对肝细胞有保护作用,可改善肝脏代谢功能。建议选择宁夏产枸杞,每日用量控制在10-15克。体质偏热者可搭配菊花共同冲泡。
蒲公英茶具有促进胆汁分泌的作用,对胆囊炎初期症状有一定缓解效果。新鲜蒲公英根晒干后切片冲泡效果更佳,但脾胃虚寒者应慎用。
决明子茶含大黄酚等成分,能辅助降低转氨酶水平。炒制后的决明子更适合长期饮用,建议与枸杞配伍使用。孕妇及低血压患者不宜饮用。
茵陈茶在传统医学中常用于黄疸治疗,现代研究证实其具有利胆退黄功效。春季采集的嫩茵陈效果较好,可与红枣同煮以中和苦味。
肝胆问题严重者应及时就医,茶饮不能替代正规治疗。饮茶期间需观察身体反应,出现腹胀、腹泻等不适需停用。慢性肝病患者饮茶前应咨询主治医师意见。