鱼骨卡喉可通过镊子取出、喉镜手术、抗生素预防感染等方式处理。常用药物包括头孢克洛、阿莫西林、克林霉素等抗生素，以及布洛芬、对乙酰氨基酚等镇痛药。
1、抗生素使用：鱼骨刺伤黏膜可能引发感染，头孢克洛可抑制常见口腔菌群，阿莫西林对链球菌敏感，克林霉素适用于厌氧菌感染。用药需结合创面深度和污染程度判断。
2、镇痛药物选择：浅表损伤可用布洛芬缓解炎症性疼痛，对乙酰氨基酚适合不耐受非甾体抗炎药者。伴随明显肿胀时需评估是否合并深部组织损伤。
3、异物取出处理：表浅鱼骨可用消毒镊子自行取出，位置较深需耳鼻喉科医生通过间接喉镜或纤维喉镜手术处理。禁止强行吞咽饭团等危险动作。
4、创面护理要点：术后24小时进流食避免刺激，含漱氯己定溶液减少细菌定植。疼痛持续超48小时或发热需排除纵隔感染等并发症。
5、感染监测标准：关注吞咽痛加重、颈部肿胀扩散等症状。β-溶血性链球菌感染风险期约7天，需完成完整抗生素疗程。
鱼骨卡喉后应暂停进食辛辣刺激食物，选择常温流质饮食如米汤、藕粉等。避免剧烈咳嗽或清嗓动作，48小时内禁止游泳及热水浴。出现呼吸困难、胸骨后疼痛等紧急症状需立即就医，颈部CT可明确异物位置及并发症情况。日常处理鱼类食物建议使用滤网过滤骨渣，儿童及老人进食时需特别留意。
