煎中药主要有浸泡、水量控制、火候掌握、时间把控、特殊处理等方式。
1、充分浸泡
煎煮前将药材放入砂锅或陶瓷锅中，加入冷水浸没药面，浸泡时间一般为三十分钟至六十分钟。这一步骤有助于干燥的药材组织吸水膨胀，使有效成分易于溶出。若药材质地坚硬如矿物类或贝壳类，可适当延长浸泡时间。切勿使用热水浸泡，以免药材表面蛋白质凝固阻碍成分释放。浸泡后的水直接用于煎煮，不要倒掉，以保证药效完整。
2、水量控制
加水量的多少直接影响药液浓度和疗效。一般第一煎加水量应超过药面三厘米至五厘米，第二煎可略少，超过药面二厘米至三厘米即可。对于吸水性强的花草叶类药材，水量需适当增加；而对于质地坚实的根茎类药材，水量可稍减。若煎煮过程中水分蒸发过快，须添加开水补充，严禁中途加入冷水，以免温度骤降影响成分析出。
3、火候掌握
煎药火候遵循先武后文的原则。先用大火迅速煮沸，使水温快速升高，随后转为小火慢炖，保持微沸状态。武火能缩短加热时间，减少挥发性成分损失；文火则利于难溶性成分持续析出并防止药液溢出或焦糊。整个煎煮过程需盖好锅盖，仅留微小缝隙以防溢锅，同时减少香气散失，确保药物气味浓厚，疗效更佳。
4、时间把控
不同性质的药材煎煮时间有所差异。一般解表类、芳香类药物煮沸后小火煎十至十五分钟即可，以免挥发油散失；滋补类、矿物类药物则需煮沸后小火煎四十至六十分钟，以充分提取有效成分。通常一剂药煎两次，将两次药液混合后分次服用。时间过短会导致药效不全，时间过长则可能破坏某些热敏性成分或产生有害物质。
5、特殊处理
部分药材需特殊处理以保证疗效。先煎药如龙骨、牡蛎需提前煮沸二十分钟再下其他药；后下药如薄荷、砂仁需在出锅前五至十分钟放入，保留挥发油；包煎药如车前子需用纱布包裹防糊锅；烊化药如阿胶需单独融化后兑入药液。严格遵照医嘱进行特殊处理，避免混淆操作顺序，确保每一味药都能发挥应有的治疗作用。
日常护理中应注意饮食清淡，避免食用生冷、油腻及辛辣刺激食物，以免影响药效吸收或加重胃肠负担。服药期间保持情绪稳定，避免剧烈运动和大汗淋漓，以防耗伤气血。建议规律作息，保证充足睡眠，有助于身体恢复和药物发挥作用。若服药后出现恶心、呕吐或皮疹等不适症状，应立即停药并及时咨询专业医师，切勿自行调整用药方案或随意增减剂量。
