鱼腥草的注意事项主要包括避免过量食用、特殊人群慎用、注意过敏反应、合理配伍及正确烹饪方式。鱼腥草具有清热解毒等功效，但需根据个体情况调整使用。
1、避免过量
鱼腥草性寒凉，长期或大量服用可能引起胃肠不适，如腹痛、腹泻等症状。建议鲜品每日用量不超过100克，干品不超过30克。慢性胃肠炎患者更需严格控制摄入量，以免加重病情。
2、特殊人群
孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿应避免使用鱼腥草，其活性成分可能影响胎儿发育或通过乳汁传递。低血压患者慎用，因鱼腥草可能具有降压作用。手术前后两周内禁用，可能干扰凝血功能。
3、过敏风险
部分人群接触鱼腥草可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，严重时可致呼吸困难。首次食用建议少量尝试，观察24小时无异常后再正常食用。过敏体质者应避免接触鱼腥草全株。
4、药物配伍
鱼腥草与降压药合用可能增强药效导致低血压，与抗凝药同服增加出血风险。服用中药方剂期间需咨询医师，避免与性质温燥的药材如附子、肉桂等同用。
5、烹饪处理
新鲜鱼腥草需流水冲洗去除泥土，建议焯水1-2分钟减轻腥味。凉拌时可加蒜末、醋等佐料中和寒性。避免与螃蟹、甲鱼等寒性食物同食，防止寒凉过度损伤脾胃。
食用鱼腥草后若出现恶心、头晕等不适，应立即停用并就医。日常保存鲜品需冷藏且不超过3天，干品需密封防潮。建议根据体质搭配生姜、红枣等温性食材调和药性，阳虚体质者每周食用不超过2次。药用时须在中医师指导下确定剂量和疗程。
